Maître d'hôtel (H/F)
Tours (37000), Indre-et-Loire (37), Centre-Val de Loire
Date : 26/06/2024
- Réf. : 1956330334
CRIT
à propos de l'entreprise
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.
Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.
Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?
Description du poste
Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre client. Un restaurant de renommée où l'art de recevoir et le service de qualité sont au coeur de notre mission.
Missions principales :
- Assurer la coordination et la supervision du service en salle pour garantir une expérience client exceptionnelle.
- Accueillir les clients avec élégance, les conseiller et répondre à leurs besoins tout au long du repas.
- Organiser et planifier les services en salle, en assignant les tables et en coordonnant le travail de l'équipe de salle.
- Veiller au respect des standards de service, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les réservations, les demandes spéciales et les événements privés avec professionnalisme et efficacité.
- Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un service de qualité et une ambiance conviviale.
Si vous êtes passionné(e) par l'art de recevoir, que vous avez une expérience significative dans le domaine de l'hôtellerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dédiée à l'excellence du service, envoyez votre CV à tours40[a]groupe-crit.com ou contactez-nous au *
Expérience significative en tant que Maître d'Hôtel dans un restaurant.
Excellentes compétences en service clientèle, avec une approche professionnelle, courtoise et attentionnée.
Capacité à travailler efficacement sous pression, en équipe et dans un environnement dynamique.
Leadership naturel, sens de l'organisation et aptitude à prendre des décisions rapidement.
Connaissance approfondie des vins, des protocoles de service et des normes de l'industrie hôtelière.
Diplôme en hôtellerie ou formation équivalente fortement apprécié.
Flexibilité horaire, y compris les weekends et les soirées.
informations supplémentaires
Expérience requise :
2 à 5 ans
Postuler sur un site extérieur