Chef de cuisine collective CDI CLUSES H/F

Cluses (74300), Haute-Savoie (74), Auvergne-Rhône-Alpes
Date : 09/11/2024  - Réf. : 202445SSDY
  • Contrat : CDI
  • Niveau d'études : Bac, CAP
  • Expérience : Junior (2 à 4 ans)

Aquila Rh





"Je suis Léa, spécialiste en hôtellerie restauration ! 🍽️ Prêts à embarquer dans une aventure culinaire ? Faites-moi confiance pour vous propulser vers de nouveaux sommets ! Notre agence regorge de super opportunités, que ce soit en intérim ou en CDI/CDD. Rejoignez notre équipe de champions et championnes "

Notre cabinet Aquila RH de Sallanches, c'est bien plus qu'une simple chaîne d'agences, c'est une véritable famille où chaque talent compte !



Vos missions

=> Au sein d'un centre d'hébergement médicalisé vous effectuez les missions suivantes :


  • Stratégie culinaire : Concevez avec créativité les cartes et menus
  • Gestion des stocks : Gérez l'approvisionnement et la marche en avant
  • Gestion financière : Supervisez et gérez l'ensemble des dépenses liées à la cuisine
  • Leadership : Intégrez, formez, encadrez et animez l'équipe de cuisine
  • Supervision opérationnelle : Contrôlez la réalisation, la qualité et l'envoi des plats
  • Sécurité sanitaire : Garantissez le respect des règles d'hygiène


♦ Notre partenaire qui accueille 80 personnes est à la recherche d'un chef de cuisine H/F en contrat CDI afin de renforcer son équipe.

♦ Les heures de travail pour ce poste couvrent les services du déjeuner et/ou du dîner : 7h-15 ou 13h-20h



Pré-requis

(!) Être titulaire d'un CAP/BAC Cuisine ou avoir une expérience d'au moins 2 ans à des postes similaires (!)



Profil recherché

Si vous êtes un chef de cuisine H/F passionné, prêt à transformer les assiettes en œuvres d'art gustatives, tout en ajoutant une pincée de fun et de créativité au équipe de notre partenaire, alors rejoignez-nous !



Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12 € - 13 € par heure




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