Responsable Snack H/F

Description de la mission :

À la recherche d'une fonction d'encadrement, mêlant production culinaire et relation client ? Devenez notre prochain responsable snack H/F !
Rattaché au responsable restauration, vous alliez au quotidien management, coordination d'un point de vente et sens du service.
Chef d'orchestre de votre propre point de vente, voici un avant-goût de votre quotidien :
Suivi de la préparation des plats à la carte, tout en veillant à faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Accueil et service de la clientèle lors des moments conviviaux (retours de ski, goûters, animations, etc.)
Organisation et répartition des tâches, partage et explication des consignes
Service au bar
Gestion du snack et de son chiffre d'affaires

Localisation du poste :

France, Provence - Alpes - Côte d'Azur
Lieu
ORCIERES MERLETTE 05 170

Critères candidat :

Niveau d'études min. requis
Niv BEP
Domaine d'études
Restauration
Expérience dans un poste similaire (minimum)
De 1 an à 2 ans
Spécificités du poste à pourvoir

Envie de diriger un point de restauration et d'animer une équipe ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra :
Titulaire d'un BEP/CAP cuisine et doté d'un excellent relationnel, vous bénéficiez d'une première expérience réussie en management
Attentif aux souhaits des vacanciers et de leurs enfants, vous avez le goût des autres et un vrai sens du service
Rigoureux, vous êtes en capacité d'exploiter un point de vente et sa caisse
Appliqué, vous naviguez avec aisance dans les outils informatiques et sur le logiciel Moneweb (formation également possible en interne)
Le processus HACCP n'a plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe
Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :
Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
Passez à la vitesse supérieure, nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe
Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré
Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Dans le cadre de notre politique volontariste, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.

Maîtrise d'une langue étrangère
Non

Contrat : Saisonnier